Gy�gyn�v�nyes sajt

                        Gy�gyn�v�nyes sajt

Sz�ks�g�nk lesz:

- 800 g cheddar sajtra

- egy ev�kan�l apr�ra v�gott friss zs�ly�ra

- egy ev�kan�l apr�ra v�gott friss met�l�hagym�ra

- f�l ev�kan�l apr�ra v�gott friss t�rkonyra

- f�l ev�kan�l apr�ra v�gott friss petrezselyemre

- egy ev�kan�l apr�ra v�gott friss zamatos turboly�ra

Reszelj�k le a sajtot �s kezdj�k meleg�teni egy m�lyserpeny�ben. Amikor olvadozni kezd, folyamatosan adjuk hozz� vegyesen az apr�ra v�gott friss gy�gyn�v�nyeket, k�zben folyamatosan kevergess�k a massz�t! Amikor teljesen foly�s sajtkr�met kaptunk �s az �sszes f�szern�v�nyt hozz�adtuk �nts�k a kever�ket form�ba. Hagyjuk h�lni n�h�ny percet, majd tegy�k a h�t�be, hogy kell�en megszil�rdulhasson.

T�lal�skor sz�rjunk n�h�ny friss gy�gyn�v�nylevelet a tetej�re!

                    J� �tv�gyat hozz�!